Посещение Эфеса — когда-то торгового центра древнего мира — является изюминкой любого визита в Турцию. Город, богатство и покровительство которого поддерживали его великолепную архитектурную программу, был посвящен богине Артемиде. Артемида была девственной богиней природы и покровительницей рожениц. Огромный храм Артемиды, когда-то считавшийся одним из семи чудес древнего мира и несколько раз перестроенный, в своем последнем виде датируется третьим веком до нашей эры. В 263 году нашей эры храм был разграблен и разрушен во время нашествия готов. Экскурсия по руинам также включает в себя театр, спортзал, агору и бани, а также библиотеку Цельса.