Самая популярная еда в Искендеруне
Искендерун, очаровательный прибрежный город в Турции, является раем для любителей еды. Самым популярным блюдом здесь, несомненно, является знаменитый кебаб Искендер, аппетитное лакомство, приготовленное из тонко нарезанной баранины или говядины, подаваемое на лаваше и залитое насыщенным томатным соусом и топленым маслом. Дополните это порцией сливочного йогурта, чтобы получить по-настоящему аутентичный опыт. Морепродукты также являются изюминкой: в местных ресторанах предлагается свежий улов, например, рыба на гриле и блюда из креветок, которые демонстрируют морское наследие города. Не упустите шанс отведать местные мезе — яркие закуски, включающие фаршированные виноградные листья и пряные соусы. Посещение Искендеруна будет неполным без его восхитительных кулинарных предложений.
Читать далее