Если есть место, называемое раем на земле, Ширинсе должно быть частью рая. Дидона Сотиройо, одна из известных греческих писательниц, родившаяся в этой деревне, но вынужденная уехать в семилетнем возрасте после соглашения об обмене в 1925 году, говорит о Сириндже. Дорога в деревню через оливковые и мандариновые деревья, украшенные старинными греческими домами, в конце извилистой дороги и восхитительный аромат домашнего вина из винограда приветствует вас как сюрприз в начале вашего пути. Этот оживленный рынок выходного дня, расположенный недалеко от древнего города Эфес, понравится как экскурсантам, так и тем, кто занимается самообслуживанием. Как и меньший к северо-востоку, он предлагает фрукты, овощи и сыры с деревенских ферм в окрестностях.