Роза Испарта (Rosa damascena), также известная как Дамасская роза, является одним из наиболее значимых и всемирно признанных сортов роз, выращиваемых в основном в регионе Испарта в Турции. Испарта Роза, известная своим изысканным ароматом и высококачественным маслом, играет ключевую роль в парфюмерной, косметической и ароматерапевтической промышленности.
Историческая справка
Выращивание Испартинской розы началось в 1888 году, когда Муфтюзаде Исмаил Эфенди, болгарский иммигрант, привез в регион растения Rosa damascena из Казанлыка, Болгария. Со временем Испарта стала ведущим центром производства розового масла в Турции, чему способствовал благоприятный климат и почва.
Отличительные особенности
-
Ботанические характеристики
- Тип растения: Rosa damascena — многолетний колючий кустарник высотой от 1,5 до 3 метров.
- Цветы: Цветки полумахровые, ярко-розовые, с сильным ароматом. Цветки кажутся слегка поникающими и растут группами или поодиночке.
- Листья: листья мягкие, с тонким слоем волосков, что придает растению эстетическую привлекательность.
- Шипы: стебли украшены как большими, так и маленькими шипами.
-
Оптимальные условия выращивания
- Климат: переходный климат Испарты, сочетающий средиземноморские и континентальные характеристики, обеспечивает идеальные условия для выращивания роз.
- Температурный диапазон: Лето теплое, но не слишком жаркое (максимум 38°C), а зима холодная, без сильных морозов (редко ниже -15°C).
- Почва: розы хорошо себя чувствуют. -осушенный, воздушная почва, обогащенная органическими веществами.
- Влажность: Утренняя роса значительно увеличивает урожайность масла в период цветения.
-
Практики совершенствования
- Розы выращивают на открытых полях, чтобы получать достаточно солнечного света и воздуха.
- Сезон цветения приходится на конец весны и начало лета, обычно с мая по июнь.
- Цветы собираются вручную рано утром, когда содержание масла самое высокое.
-
Качество и выход масла
- Испарта Роза славится высоким содержанием масла, что объясняется уникальным климатом и почвой региона.
- Масло, полученное путем паровой дистилляции, ценится за свой богатый цветочный аромат и чистоту. .
- Это основной ингредиент элитной парфюмерии, косметики и лечебных средств.
-
Экономическое и культурное значение
- Выращивание роз поддерживает местную экономику, обеспечивая средства к существованию тысячам семей в Испарте.
- Ежегодный Фестиваль роз Испарты прославляет наследие розоводства региона с помощью культурных мероприятий. мероприятия, выставки и мастер-классы.
-
Глобальная репутация
- Розовое масло Isparta является одним из самых востребованных во всем мире благодаря своему непревзойденному качеству.
- Розы получили статус географического указания, гарантирующий их подлинность и защищающий уникальные методы выращивания в регионе.
ол>
-
Парфюмерная промышленность
- Масло Isparta Rose — краеугольный камень элитной парфюмерии, обладающее естественным и стойким ароматом.
-
Косметика
- Розовая вода и масло используются в средствах по уходу за кожей из-за их увлажняющих, противовоспалительных и омолаживающих свойств.
-
Ароматерапия
- Считается, что успокаивающий аромат масла розы Испарта снимает стресс и способствует расслаблению.
-
Кулинарные применения
- Лепестки и экстракты роз используются в десертах, сиропах и напитках, придавая им характерный цветочный аромат.
-
Лекарственная ценность
- Масло испарты розы содержит антиоксиданты и противомикробные соединения, что способствует его использованию в натуральных лечебных средствах.
ол>
Преимущества и использование
Устойчивое развитие и наследие
Выращивание роз в Испарте отражает сочетание традиционных знаний и современных методов ведения сельского хозяйства. Фермеры отдают приоритет устойчивым методам сохранения качества и наследия Испартинской розы. Этот замечательный цветок не только олицетворяет природную красоту региона, но и служит символом богатых сельскохозяйственных и культурных традиций Турции.







