Самая популярная еда в Карамане
Караман, город в центральной Турции, известен своим богатым кулинарным наследием и вкусными блюдами местной кухни. Одним из самых популярных блюд является «этли экмек», традиционная лепешка с мясным фаршем и специями, которую часто подают со свежими овощами. Еще одним местным фаворитом является «тандыр-кебабы», нежная и ароматная баранина, приготовленная на медленном огне. Караман также известен своими разновидностями «кебаба», в том числе «кузу тандыр», который демонстрирует опыт региона в приготовлении на гриле. Не упустите возможность попробовать «симит», хлеб, покрытый кунжутом, который станет идеальной закуской. На десерт отведайте «шекерпаре» — сладкую выпечку, пропитанную сиропом. Разнообразие вкусов и сытные блюда делают Караман восхитительным местом для гурманов.
Читать далее