Советы путешественникам
Самая популярная еда в Эрзуруме
Советы путешественникам 25-02-2024 23:56 TourTurka
Эрзурум, город на востоке Турции, известен своими богатыми кулинарными традициями и уникальными вкусами. Одним из самых популярных блюд является Cağ Kebab, сочные шашлычки из баранины, приготовленные на гриле на открытом огне, которые часто подают с лепешкой и йогуртом. Еще одним местным фаворитом являются Kadınbudu Köfte, жареные во фритюре фрикадельки с мясным фаршем и ароматными специями. Не упустите шанс попробовать манты — турецкие пельмени, наполненные пряным мясом и покрытые йогуртом и томатным соусом. Кроме того, город славится своим асимой, сытным чечевичным супом, который идеально подходит для согрева в холодные месяцы. Наконец, насладитесь уникальным эрзурумским десертом под названием Кадаиф Долмасы — сладкой выпечкой, наполненной грецкими орехами и пропитанной сиропом.



