Самая популярная еда в Сивасе
Сивас, город в центральной Турции, известен своим богатым кулинарным наследием. Одним из самых популярных блюд является сивас-кебаб, приготовленный из маринованной баранины или говядины, приготовленный на гриле и часто подаваемый с рисом или булгуром. Еще один местный фаворит — манты, турецкие пельмени, начиненные мясным фаршем и покрытые йогуртом и чесночным соусом. Не пропустите колбасу Кангал, пряный деликатес, уникальный для этого региона, который часто подают в качестве закуски или закуски. Сивас также известен своим пиде — разновидностью турецких лепешек с различными ингредиентами. Если вы любите сладкое, попробуйте десерт «Сивас», приготовленный из местных продуктов. Эти блюда отражают вкусы и традиции региона, что делает Сивас обязательным для посещения любителями еды.
Читать далее