Самая популярная еда в Адане
Адана, известная своей яркой кулинарией, предлагает восхитительное разнообразие вкусов, отражающих ее богатую культуру. Звездой местной кухни, несомненно, является адана-кебаб, острое блюдо из мясного фарша, приготовленное на гриле на шампурах, часто подаваемое со свежими лепешками и овощами-гриль. Еще один обязательный вариант — шалгам, традиционный сок ферментированной репы, который прекрасно дополняет острые блюда. Не упустите шанс насладиться уникальным вкусом ичли кёфте, пельменей из булгура, наполненных пряным мясом и орехами. В качестве сладкого угощения попробуйте знаменитую аданскую пахлаву — слоеное тесто, пропитанное сиропом. Адана с ее разнообразными предложениями обещает кулинарное приключение, которое дразнит вкусовые рецепторы.
Читать далее