Самая популярная еда и Амасья
Амасья, известная своей богатой историей и красивыми пейзажами, также может похвастаться яркой кулинарной сценой, отражающей ее культурное наследие. Одним из самых известных блюд является Амасья чореги, пикантная выпечка, начиненная смесью грецких орехов и специй. Еще одним местным деликатесом является кешкек, традиционное блюдо из пшеницы и мяса, приготовленное на медленном огне до совершенства, которое часто подают во время праздников. Амасья также славится своими сладкими, сочными яблоками, которые обязательно стоит попробовать посетителям. Местная кухня глубоко укоренена в турецких традициях и сочетает в себе вкусы сельскохозяйственных богатств региона. Наслаждаетесь ли вы сытной едой или сладким угощением, еда Амасьи обязательно оставит неизгладимое впечатление.
Читать далее